豪邸に似合うバーカウンターの作り方

まず大切なのが照明選び。明かり一つで雰囲気は大きく変わります。当然、一般的な蛍光灯では、お店と同様の上質な雰囲気は作り出せません。ホテルや繁華街のバーを思い出してみてください。明るさを抑えた、落ち着いたトーンの光になっていないでしょうか。

明るさのほかに、照明の種類にもこだわりましょう。ダウンライトやスポットライトやペンダントライトなど、用途ごとにさまざまな照明があります。ダウンライトやスポットライトは、バーカウンターではなく壁を照らすことを意識して配置するのがポイントです。手元が過度に明るくなりません。小さなペンダントライトをいくつも吊り下げてみるのもおしゃれです。細かく明るさを調整したいなら、調光機能を搭載した照明が適しているでしょう。

自分が理想とするバーを思い浮かべ、どんな明るさが自分にとって落ち着けるのか決めた上で照明を選ぶのがポイントです。お気に入りのバーがあるなら、どんな照明を使っているのかさりげなく観察したり、尋ねてみたりして、バーカウンターづくりの参考にしましょう。

バーカウンターを作るときは、サイズ感がポイントです。見栄えだけをよくして機能性を無視すると、使用しているうちに不満が生まれてしまうことも。

たとえばカウンターが高すぎれば食事をするのが大変です。スペースが狭すぎると窮屈になります。友達を呼んでお酒を楽しもうとしても、グラスを倒したり落としたりすれば雰囲気も壊れてしまいます。デザインと機能性のバランスが取れていれば、食事でもストレスが溜まりませんし、居心地の良い雰囲気を作り出せるでしょう。

「どうしてもこのデザインにしたい」という強い意志がある場合以外、バーカウンターは基本的に、落ちついた色合いにしたほうが無難です。ダークトーンやウッド基調のように落ち着いたものを使うと、リラックスできる空間になります。

もう一つ、無視できないのが居住空間とのバランスです。住居全体に高級感があり落ち着いた趣で揃えられているのに、バーカウンターだけポップだと違和感が生まれます。住居に合わせて、「格調高い」「ラフでカジュアル」「シックモダン」などテーマを設けてみましょう。

インテリアの素材選びも大切です。タイルのように凹凸がある素材を使えば、照明による陰影が生まれて単調になりません。ブラックのウッド素材にすると、ヨーロッパのレトロな雰囲気を演出できます。

家にバーがあると時間に急かされることなく、好きなペースでお酒を飲むことができます。オリジナルのカクテルや料理を作ってもいいでしょう。ひとり落ち着いて、はたまたパートナーと一緒に心ゆくまで、グラスを傾けていられるのです。

自分好みのお酒をそろえられ、食材も自分で用意できます。お気に入りのバーがあっても、自分の好きなお酒が常に揃えられているとは限らず、そのとき食べたいものがあっても、メニューになければ我慢するしかありません。その点、家にバーがあれば自由です。食もお酒も自分好みのものでそろえて存分に楽しめます。

家族や友人と特別な時間を過ごしたいとき、ホームパーティをするときなど、バーはぴったりの場所になるでしょう。自分が作った料理やカクテルで、招待した人をもてなすことができます。誰かと真剣な話をしたいときも、他人に気兼ねなく時間をとれます。

カウンターキッチンタイプは、対面キッチンをホームバーにしたタイプです。キッチンですから、料理やお酒のために必要な冷蔵庫やコンロも一式そろっています。洗い場があるため後片付けもスムーズです。カウンター越しに料理やお酒を出し入れできるため、ホームパーティをする場合でも便利です。

バー以外でも、日常的な食事をする場所としても機能します。キッチンが別にあり、バーとして特化した場所を作りたい方もカウンターキッチンタイプにすると使い勝手が良いでしょう。

ラウンジタイプは、ゆったりと落ち着ける空間を作り出せます。低いリビングテーブルやサイドテーブルに自分好みのものを用意すれば、気分もあがるでしょう。カウンターよりスペース確保がしやすいため、ある程度の人数で過ごすことが多い方におすすめのタイプと言えます。料理やお酒はキッチンで用意しテーブルまで運ばなければならないので、人によっては手間がかかるように感じる場合もあります。

ミニバーは、部屋や書斎の一角に設ける小さなバーで、設置の手軽なタイプです。ボトルを置く棚と小型冷蔵庫を用意すれば完成します。料理を作るための設備やスペースはないので、事前にキッチンで用意する必要があります。乾き物のおつまみがあり、お酒を中心に、ひとりで過ごすのが目的であれば、ミニバーでも十分に楽しめるでしょう。